گرم خانه حمل غذا
گرم خانه حمل غذا مخصوص نگهداری غذا در دمای ۷۰ الی ۸۵ درجه با قابلیت تنظیم کاربر از اتاق راننده می باشد.
این مدل گرمخانه ماشین طبق دستور وزارت بهداشت تمامی کیترینگ ها و کارخانه های مواد غذایی که غذای گرم حمل می کنند می بایستی داشته باشند.
توضیحات فنی گرمخانه حمل غذا به شرح ذیل می باشد:
بدنه ساخته شده گرم خانه حمل غذا از پنل های ۴ تا ۸ سانتی با عایق های XPS حرارتی و روکش دو رو ورق فولاد مبارکه با رنگ کوره ای آنادایز شده.
سیستم گرمایشی طراحی و اختراع شرکت بوده و به صورت سکرت بعد از نصب به خریدار توضیحات داده می شود.
سیستم گرمایشی بادی و با برق ماشین بدون فشار بر سیستم برقی استاندارد ماشین.
طبقه ها از جنس استنلس استیل که به سفارش مشتری می توانیم جایی برای نگهداری بن ماری و قابلمه همزمان و یا به صورت کلا بن ماری و یا قابلمه و یا طبق ابعاد بسته بندی نهایی محصول مشتری طبقات ساخته شود.
سیستم کنترل دما به صورت دیجیتال در اتاق راننده نصب می شود و قابل تنظیم می باشد.
می توانیم به صورت آپشن اضافه کشویی در زیر گرم خانه ماشین نصب کنیم که دمای محیط باشد و در آن بشود سالاد و موادی که نباید گرما به آن برخورد کند بگذارید.
توضیحات :
میز تشریح جسد در پزشکی قانونی یک وسیلهی مهم و لازم در پزشکی قانونی است. این میز برای تشریح جسد افرادی که در شرایط مشکوک به کشته شدن قرار گرفتهاند، استفاده میشود. تشریح جسد به منظور پیدا کردن علت کشته شدن فرد، شناسایی آسیبهای جسمانی و شرایط بیماری است.
میز تشریح جسد در پزشکی قانونی، با ارتفاعی حدود یک متر و عرضی حدود 80 سانتیمتر طراحی شده و معمولا از فلز ساخته شده است. روی این میز، جسد قرار میگیرد و پس از تشریح اجزای مختلف بدن، میتوان آن را بازسازی کرد و علت مرگ فرد را پیدا کرد.
در کنار میز تشریح جسد، ابزار و وسایلی همچون چاقوهای تیغهدار، خشک کنهای بزرگ، پیکانها، انواع نمونهبرداری، و … برای پردازش تا حداکثری جسد و استخراج علت مرگ فرد استفاده میشوند.
استفاده از میز تشریح جسد در پزشکی قانونی برای پیدا کردن علت مرگ فرد و شناسایی روشهای قتل، حادثه، خودکشی و … مفید است. همچنین، در کنار تشریح جسد، میتوان روشهای دیگری نیز از جمله آزمایشهای خون، نمونه گیری بافت، عکسبرداری، و… نیز مورد استفاده قرار داد تا نتایج بدست آمده دقیق تر شوند.
دلیل بهداشتی بودن حمل غذای گرم
به خانه از رستورانها مخصوصاً در شرایط حاکم بر حال حاضر، از جمله ویروس کرونا، علتهای زیادی دارد. در ادامه به برخی از این علل اشاره میکنم:
1. امکان نشت و تغییر در دمای غذا: زمانیکه غذا به خانه منتقل میشود، امکان نشت و تغییر در دمای آن وجود دارد. این امر میتواند باعث تکثیر باکتریها و میکروارگانیسمهای موجود در غذا شود و مشکلات بهداشتی را ایجاد کند.
2. احتمال آلوده شدن در مسیر: در طول مسیر از رستوران به خانه، ممکن است غذا با آلوده شدن از مواد غذایی دیگر یا باکتریها در محیط تماس برود. این به خصوص زمانیکه بستهبندی مناسب صورت نگیرد.
3. عدم رعایت شرایط حفظ حرارت: در حالت عادی، برای حفظ حرارت صحیح غذا باید از جعبههای حرارتی استفاده شود. اما در مسیر حمل غذا، این شرایط به خوبی رعایت نمیشود که میتواند به خنثی شدن دستور پخت و منجر به عدم بهداشتی بودن غذا شود.
با توجه به موارد بالا و به منظور حفظ بهداشتی غذا، بهتر است غذاهای گرم را به محض پخت و با رعایت شرایط حفظ حرارت از رستوران مصرف کنید و مانع انتقال آن به خانه شوید.
توضیحات کامل
توضیحات کامل در مورد ماشین حمل غذای گرم و کاربرد آن در رستوران های صنعتی
نویسنده :
پژمان رنجبر زلندی
ماشین حمل غذای گرم یك دستگاه الكترونیكی است که طراحی شده است تا غذاها را گرم نگه دارد و به راحتی به مکان های مختلف منتقل شود. این دستگاه معمولاً با استفاده از یک سیستم گرمایشی و قفل شونده برای حفظ دمای غذا کار می کند.
استفاده از ماشین حمل غذای گرم یك راه عالی برای رستوران های صنعتی است که می خواهند غذاهای خود را به مکان های مختلفی مثل دفتر کار، مراسم ها و رویدادهای خارجی و حتی خانه های مشتریان خود تحویل دهند. با استفاده از ماشین حمل غذای گرم، می توانید غذای گرم و تازه را بدون از دست دادن کیفیت و در دمای مناسب حمل کنید.
ماشین حمل غذای گرم دارای طراحی های مختلف است، اما عملکرد آنها بسیار مشابه است. بعضی از ماشین های حمل غذای گرم به صورت تاشویی طراحی شده اند و به راحتی قابل حمل هستند، در حالی که برخی دیگر دارای واگن های بزرگتری هستند که به وسیله موتورهای الکتریکی قابل حرکت هستند. این دستگاه ها معمولاً دارای چندین طبقه و درز برای جدا بودن غذاها هستند.
با استفاده از ماشین حمل غذای گرم، رستوران های صنعتی می توانند غذاهای گرم را برای مشتریان خود در هر زمان و هر کجا که آنها نیاز دارند تحویل دهند. این به محل هایی مانند دفتر کار، مراکز معمولاً زیاد کاری و رویدادهای خصوصی که در آنها نیاز به میزبانی غذاهای گرم هستند، بسیار مفید است. به علاوه، استفاده از ماشین حمل غذای گرم می تواند به رستوران ها کمک کند تا محدودیت های فضایی خود را فراموش کنند و بیشتر مشتریان را دریافت کنند.
به طور خلاصه، ماشین حمل غذای گرم یك ابزار بسیار مفید برای رستوران های صنعتی است که می خواهند غذاهای گرم را به مکان های مختلفی منتقل کنند. این دستگاه با استفاده از سیستم گرمایشی خود، غذاها را گرم نگه می دارد و آنها را به دمای مناسب حفظ می کند. استفاده از ماشین حمل غذای گرم می تواند به رستوران ها کمک کند تا مشتریان خود را در هر زمان و هر کجا که آنها نیاز دارند خدمت رسانی کنند و بیشتر مشتریان را جذب کنند.